Construido íntegramente en chapa acero inoxidable. Bandejas de derrame del mismo material. Hornallas de fundición de hierro de 420x420mm. Quemadores estrella de Ø230mm. Robinetes y válvulas industriales de bronce. Horno equipado con un quemador tubular de alto rendimiento de 400x400mm, piso de ladrillos refractarios y rejilla cromada. Puerta de doble pared con aislación, contrapeso y termómetro.

Calefacción: Gas natural o envasado.

Módulos:

900x950x850 (4 hornallas) 

1330x950x850 (6 hornallas) 

Cualquier par de hornallas puede reemplazarse por una plancha de hierro rectificada (Fry top), plancha de fundición de hierro lisa o acanalada, baño maría o parrilla.