Construida íntegramente en chapa de acero inoxidable. Bandejas de derrame del mismo material. Hornallas de fundición de hierro de 320x320mm. Quemadores doble corona en aluminio de Ø140mm, con tapa de fundición de hierro. Robinetes y válvulas industriales de bronce. Horno equipado con un quemador tubular de alto rendimiento de 400x400mm, piso de ladrillos refractarios y rejillas cromadas. Puerta de doble pared con aislación, contrapeso y termómetro.

Calefacción: Gas natural o envasado.

Módulos:

700x750x850 (4 hornallas) 

1020x750x850 (6 hornallas) 

Cualquier par de hornallas puede reemplazarse por una plancha de hierro rectificada (Fry top), plancha de fundición de hierro lisa o acanalada, baño maría o parrilla. Opcional manija de madera, quemadores estrella y válvula de seguridad por cada quemador doble corona.