Este charla surge de un proceso de convergencia entre la Carrera de Administración y el Centro de Innovación y Desarrollo de Empresas y Organizaciones (CIDEM). En este sentido se promueve una mirada integral sobre las organizaciones basada en las problemáticas de las PyMEs, que facilite su integración en torno a un proceso de elaboración que comprende dos fases: diagnóstico organizacional y análisis estratégico. Durante el primer cuatrimestre de 2019  “Equipos del Chef SA” participó como caso de análisis.

Carrera Licenciatura en Administración de Empresas. Materia: Seminario de Integración Profesional I.